こだわり | ジェラートフレスコ

目を閉じて食べても素材の美味しさが分かる

フレスコはイタリア語で「新鮮」という意味になります。

ひとつひとつ丁寧に作り上げたジェラートは、旬の新鮮な素材を使うことにより、フルーツの”みずみずしさ”をご家庭で味わえるジェラートに仕上げています。

ブロンテ産ピスタチオジェラートは、１０種類のミルクベースとピスタチオの配合で試作し、レシピを考案しました。

また、フレスコのシャーベットには、素材の味をより引き出す電子水を使用しています。

「素材の美味しさそのまま」のジェラートを常に目指して、真剣に商品と向き合い作っています。

ジェラートは、三世帯で喜ばれるスイーツだと私たちは信じています。

子どもが安心して食べられるジェラート

子どもから大人まで美味しいと思えるジェラート

そんなジェラートを私たちは作り続けていきます。